Você vai adorar essa receita de pudim de leite condensado

Você vai adorar essa receita de pudim de leite condensado

Você vai adorar essa receita de pudim de leite condensado

Atualmente o pudim de leite condensado é a melhor alternativa para deixar o seu dia ainda mais doce. Além de ser muito prático e saboroso ele é muito fácil de preparar, acaba sendo uma excelente procura para quem quer uma receita fácil e inovadora.

Ingredientes pudim de leite condensado

Pudim

  • 1 lata de leite condensado
  • 450 ml de leite integral
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 2 ovos
  • 4 gemas

Calda de Caramelo

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água

Preparando o pudim de leite condensado

Pudim de leite condensado

  1. Coloque em uma tigela e bata os ovos e as gemas com um fouet até formar uma mistura homogênea, então adicione o leite, o leite condensado e a essência (extrato de baunilha) misture bem.
  2. Logo depois coe e reserve.

Calda de caramelo

  1. Em uma panela coloque o açúcar e a água, em seguida mexa bem até dissolver completamente o açúcar.
  2. Então acenda o fogo e deixe cozinhando sem mexer até atingir a cor âmbar.
  3. Despeje a calda em forma de buraco espalhando a calda por toda a extensão, mas tome muito cuidado para não se queimar.

Cozimento

  1. Pré-aqueça o forno a 150 graus.
  2. Logo depois despeje a mistura do pudim na forma com caramelo.
  3. Cubra com papel alumínio e em seguida leve ao forno em banho maria.
  4. A água deve estar quente e ser colocada quando a forma já estiver dentro do forno para não ter perigo de se queimar.
  5. O pudim estará pronto quando espetar um palito no centro e sair limpo.
  6. Tempo aproximado de cozimento: 60 a 90 minutos, mas depende do forno de cada um.
  7. Retire do forno deixe esfriar.
  8. Por fim, desinforme e leve para gelar.

Veja também

Se você gostou da receita de pudim de leite condensado, peço que compartilhe com seus amigos e não esqueça de deixar seu comentário sobre o que achou dessa receita.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *