Receita de uma feijoada simples
Receita de uma feijoada simples

Receita de uma feijoada simples

Receita de uma feijoada simples

Hoje você aprenderá à preparar uma receita de feijoada deliciosa, com tempo de preparo em aproximadamente 60 minutos.

De antemão, peço que siga todos os passos da receita corretamente, para que no final você consiga obter sua feijoada tão saborosa quanto a nossa.

Ingredientes para Receita de feijoada

  • 500 gramas de feijão preto
  • 200 gramas de bacon
  • 200 gramas de paio
  • 2 cebolas picadas
  • 200 gramas de linguiça calabresa
  • 200 gramas de carne-seca dessalgada
  • 6 dentes de alho picado
  • 1 folha de louro

Preparando a feijoada

  1. Primeiramente separe todos os ingredientes.
  2. Logo depois coloque o feijão em uma tigela, cubra com água e deixe de molho por no mínimo 1 hora.
  3. Em seguida, uma panela grande e funda, refogue o bacon picado, o paio fatiado, a linguiça calabresa fatiada e a carne-seca picada. Reserve.
  4. Então refogue a cebola picada, o alho e o junte a folha de louro.
  5. Depois volte as carnes para a panela, junte o feijão escorrido e cubra com água.
  6. Por fim, cozinhe por 3 horas ou até o grão ficar macio e o caldo engrossar. Mas se necessário, acrescente mais água.
  7. Está pronto!
  8. Logo após cozinhar e abrir a panela, você pode adicionar meia laranja cortada ao meio, colocar um pouco de água e deixar ferver cerca de 10 minutos – a laranja libera um sabor cítrico delicioso para a feijoada. Sirva com arroz, couve refogada e farofa. Bom apetite!

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