Receita de tradicional salpicão de frango


Receita de tradicional salpicão de frango

Hoje, no Receitas da Vovozinha, vamos te ensinar como fazer uma deliciosa receita de tradicional salpicão de frango. Logo, se você estiver a procura de uma receita saborosa para deixar sua ceia de Natal ou de Ano Novo ainda mais especial, você acabou de encontrar.

Desde já, peço que siga o passo a passo para que consiga obter seu salpicão de frango perfeito. Essa receita leva aproximadamente 40 minutos do dia para ficar pronta. Além disso, ela tem o rendimento por volta de  20 porções. Agora é com você, mãos na massa!

Ingredientes para a tradicional receita de salpicão de frango

  • 2 pimentões vermelhos cortados em tiras finas
  • 1 lata de milho verde
  • 2 talos de salsão limpos
  • 1 peito de frango grande sem osso e sem pele
  • 2 pimentões amarelos cortados em tiras finas
  • 2 cenouras grandes raladas no ralo grosso
  • 200 g de presunto fatiado picado
  • 1 maçã verde sem casca cortada em cubos
  • 1/2 xícara de chá de uva passa
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pote de maionese
  • Sal e azeite de oliva a gosto
  • 1 pacote de batata palha (opcional)

Preparando

  1. Primeiramente, cozinhe o peito de frango com os temperos a gosto (cebola cortada ao meio, alho inteiro, tempero completo, ramos de salsinha).
  2. Logo que terminar de cozinhar o frango, descarte a carte a água com os temperos e desfie o frango em uma tigela grande.
  3. Em seguida acrescente todos os ingredientes, exceto a batata palha (que deverá ser colocada pouco antes de servir) e misture.
  4. Por fim é só sirvir gelado.

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