Receita de pão caseiro bem fofinho, veja como


Receita de pão caseiro bem fofinho, veja como

Agora vamos aprender uma prática receita de pão caseiro bem fofinho. Essa é uma receita rápido e fácil de se preparar, e leva poucos ingredientes.

Ingredientes

Dica: Para ficar ainda mais fácil, você pode usar fermento biológico seco, aqueles de mercado.

  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 sachê de fermento biológico instantâneo seco (10g)
  • 400 ml de leite morno (não pode estar quente)
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) manteiga (em temperatura ambiente)
  • 1 ovo
  • 800 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 colher (chá) de sal
  • gema de ovo para pincelar

Preparando

  1. Primeiramente em uma tigela ou numa bacia grande, adicione o fermento, o açúcar, o óleo, a margarina, o ovo e o leite.
  2. Em seguida misture bem até que fique tudo bem envolvido.
  3. Ainda misturando, coloque o sal e vá adicionando a farinha de trigo de pouco a pouco.
  4. Se você achar necessário, coloque um pouco mais de farinha de trigo.
  5. Sove a massa até que ela fique bem macia parecendo uma só.
  6. Então coloque novamente a massa para a tigela, cubra com um pano e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
  7. Em seguida divida a massas em tamanhos iguais e modele os pãezinhos da forma desejar.
  8. Se você puder abrir a massa e enrolar como se fosse um rocambole ou fazer bolinhas.
  9. Agora acomode os pãezinhos em uma forma untada e enfarinhada.
  10. Com um pano cubra e deixe descansar por aproximadamente 40 minutos, ou um pouco mais se assim achar necessário.
  11. Após passar esse tempo, pincele cada pãozinho com a gema de ovo.
  12. Coloque no forno pré-aquecido com a temperatura de 180ºC, por volta 40 minutos ou até ficar com aspecto de  dourado.

Se você quiser deixar ainda mais gostoso, dá para fazer o pão caseiro recheado com algum recheio de sua preferencia.

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