Receita de filé de frango grelhado
Receita de filé de frango grelhado

Receita de filé de frango grelhado

Receita de filé de frango grelhado

Hoje, no Receitas da Vovozinha, vamos te ensinar como fazer uma deliciosa receita de filé de frango grelhado. Logo, se você estiver a procura de uma receita saborosa para deixar seu dia muito mais alegre, você acabou de encontrar.

Desde já, peço que siga o passo a passo para que consiga obter seu filé de frango grelhado perfeito. Essa receita leva aproximadamente 1 hora e 20 minutos do dia para ficar pronta. Além disso, ela tem o rendimento por volta de  9 porções. Agora é com você, mãos na massa!

Ingredientes para a receita de filé de frango grelhado

  • Filé de peito de frango
  • Sal
  • Pimenta do reino moída
  • Azeite

Preparando

  1. Primeiramente adicione os filés de frango em um recipiente e tempere com sal e pimenta. Se quiser pode colocar alguma erva bem picadinha também, principalmente se você não gostar de pimenta do reino, então tire a pimenta e coloque alecrim, ou manjericão, ou outra erva bem picadinha. Muitas vezes eu só tempero o peito com o Sal de Ervas.
  2. Logo depois coloque um fio de azeite na frigideira (eu unto a frigideira com bem pouco azeite), deixe esquentar.  Coloque um filé ou no máximo dois na frigideira.
  3. Então deixe dourando por cerca de 3 minutos (se o filé for fino como o meu) ou 5 se o filé for mais grosso (como quando o peito do frango só é dividido em dois filés).
  4. Logo após esse tempo, levante a beiradinha do filé com uma pinça ou com um garfo, se já tiver dourado, vire e faça do mesmo jeito com o outro lado.
  5. Assim que dourar do outro lado retire do fogo.
  6. Por fim sirva quentinho acompanhado com farofa (como o meu acima) ou com uma bela de uma salada.
  7. Você pode também servir com algum molho.

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