Receita de empadão de frango
Empadão de frango

Receita de empadão de frango com massa que derrete na boca

Receita de empadão de frango
Empadão de frango

Quentinho e com recheio bem suculento e uma aroma espetacular, esse empadão de frango agrada a todos!

Fazer um empadão de frango pode ser a melhor solução para aqueles dias em que é preciso fazer um jantar rápido e sem muito trabalho. Esta receita é um exemplo de praticidade que vai fazer você e a sua família se apaixonarem.

Ingredientes

Para o recheio

  • Azeite: 3 colheres de sopa
  • Cebola: 1 unidade picada
  • Alho: 3 dentes picados
  • Peito de Frango: 500 gramas desfiado
  • Creme de leite com soro: 1 lata
  • Extrato de tomate: 1 colher de sopa
  • Sal, Pimenta-do-Reino e Salsinha a gosto.

Para a massa

  • Creme de leite com soro: 1 lata
  • Manteiga: 4 Colheres de sopa
  • Fermento em pó: 1 colher de sopa
  • Sal: 1 colher de sopa
  • Farinha de trigo: 800 gramas
  • Gema: 01 unidade.

Como preparar

O recheio

  1. Então, adicionando o azeite na frigideira, refogando a cebola, alho e o peito de frango.
  2. Em seguida, deixe ele ganhar uma cor, adicione o creme de leite e o extrato de tomate.
  3. Então, tempere com o sal, pimenta-do-reino e salsinha. Em seguida, reserve e deixe esfriar.

A massa

  1. Primeiramente coloque o creme de leite, a manteiga, o fermento, sal e farinha em uma tigela. Então, misture todos os ingredientes até que virem uma massa uniforme.
  2. Em seguida, separe em duas partes: uma maior para a base e outra para a “tampa”. Estique com um rolo e coloque na forma.
  3. Então, adicione o recheio já frio. Em seguida, tampe com a segunda parte da massa.
  4. Por fim, pincele a gema para garantir um tom dourado. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 40 minutos. Agora é só servir e garantir a felicidade de todos.

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Me conta ai o que você achou dessa receita de empadão de frango, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.

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