Receita de empadão de carne seca
Empadão de carne seca

Saborosa receita de empadão de carne seca muito prática de preparar

Receita de empadão de carne seca
Empadão de carne seca

A Receita de Empadão de Carne Seca é deliciosa e muito prática. A massa deste empadão é feita rapidamente e com poucos ingredientes.

O recheio de carne seca é fácil de fazer e muito saboroso. Então, faça o empadão de carne seca para o lanche da sua família e receba muitos elogios!

Ingredientes

Para a massa

  • 3 ovos
  • 5 colheres de sopa de manteiga
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/3 de xícara de chá de leite gelado
  • sal a gosto
  • 1 ovo batido (para pincelar).

Para o recheio

  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 2 cebolas picadas
  • 700g de carne-seca escaldada e desfiada
  • 1 colher (sopa) de molho de pimenta
  • 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picados em cubos
  • 400g de queijo mussarela ralado
  • Sal a gosto

Como preparar

  1. Primeiramente coloque em uma tijela todos os ingredientes da massa em um recipiente e sove bem até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos.
  2. Então, desligue o fogo, coloque a mussarela e misture bem.
  3. Logo depois, abra a massa em uma superfície enfarinhada com o auxílio de um rolo, deixando a massa com uma espessura de 0,5cm.
  4. Em uma fôrma de fundo removível de 24cm de diâmetro untada, então forre com metade da massa.
  5. Por fim, coloque o recheio e cubra com a outra parte da massa, lacrando nas bordas. Com um palito de dente, dê três furos por cima.
  6. Por fim, pincele com o ovo e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.

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Me conta ai o que você achou dessa receita de empadão de carne seca, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.

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