Receita de deliciosos Kibe na airfryer


Receita de deliciosos Kibe na airfryer

Hoje, no Receitas da Vovozinha, vamos te ensinar a receita de deliciosos Kibe na airfryer. Logo, se você estiver a procura de uma receita saborosa e sem óleo, você acabou de encontrar.

Desde já, eu te peço que siga o passo a passo para que consiga obter seu Kibe tão saboroso e sequinho quando os nossos. Essa receita leva aproximadamente 1 hora para ficar pronta. Além disso, ela tem o rendimento por volta de  14 porções. Agora é com você, mãos na massa!

Ingredientes para a receita de deliciosos Kibe na airfryer

  • 250 gramas de trigo para quibe
  • 500ml de água morna
  • 500 gramas de carne moída (patinho, alcatra, paleta, acém etc.)
  • 1/2 cebola cortada em cubos bem pequenos
  • Pimenta-síria ou (pimenta-do-reino) a gosto
  • Salsinha, sal, azeite e hortelã a gosto

Preparando

  1. Primeiramente coloque em uma tigela, o trigo para kibe, a água morna e deixe descansar por 30 minutos.
  2. Logo após os 30 minutos, descarte e a água e transfira a farinha de trigo hidratada para um recipiente grande.
  3. Nesse recipiente, acrescente a carne moída, a cebola, a pimenta, a salsinha, o sal, a hortelã e misture bem, como se fosse sovar.
  4. Então pegue pequenas quantidades (cerca de 70 gramas) da massa e molde, em formato de kibe, com as mãos e reserve.
  5. Preaqueça a airfryer por 3 minutos em temperatura máxima.
  6. Em seguida disponha os kibes na bandeja, regue eles com um fio de azeite e frite, a 200º graus por cerca de 10 a 15 minutos.
  7. Por fim é só servir. Bom apetite.

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