Fácil Receita de bolo de Cenoura com calda de brigadeiro
Bolo de Cenoura com calda de brigadeiro

Esse bolo de Cenoura com calda de brigadeiro fica uma verdadeira delícia

Fácil Receita de bolo de Cenoura com calda de brigadeiro
Bolo de Cenoura com calda de brigadeiro

Hoje, no Receitas da Vovozinha, vou te ensinar uma receita que eu adoro, é o Bolo de Cenoura com calda de brigadeiro. Logo, se você estiver a procura de um bolo muito saboroso para deixar seu dia muito mais alegre, você acabou de encontrar.

Desde já, peço que siga o passo a passo para que consiga obter seu Bolo de Cenoura perfeito. Esse bolo é o queridinho dos brasileiros, e ele é muito mais fácil de se preparar do que muitos imaginam.

Ingredientes para o bolo de Cenoura com calda de brigadeiro

Para a massa

  • 250 g de cenoura picada
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 4 ovos

Para a cobertura

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Duas colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres de açúcar
  • 100 g de chocolate ao leite picado
  • 2 colheres (sopa) de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo

Preparando a massa

  1. Em primeiro lugar bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  2. Logo depois os coloque em forma de buraco untada e enfarinhada.
  3. Em seguida é só assar até corar.
  4. Pronto, tema o bolo pronto, mas ainda sem a cobertura.

Preparando a cobertura

  1. Logo que terminar de assar o bolo, coloque todos os ingredientes da cobertura em uma panela.
  2. Então leve a panela em fogo baixo e cozinhe.
  3. Assim que terminar de cozinhar e já estiver em forma de calda, jogue sobre o bolo já desinformado e frio.
  4. Por fim é só servir da forma que achar melhor, no café da manhã ou cafezinho da tarde.

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