Irresistível filé de frango com brócolis ao forno
Irresistível filé de frango com brócolis ao forno

Irresistível filé de frango com brócolis ao forno

Irresistível filé de frango com brócolis ao forno

Hoje, no Receitas da Vovozinha, vamos te ensinar como fazer uma irresistível receita de filé de frango com brócolis ao forno. Logo, se você estiver a procura de uma receita saborosa para deixar seu dia muito mais alegre, você acabou de encontrar.

Desde já, peço que siga o passo a passo para que seu filé de frango com brócolis ao forno tão irresistível quanto o nosso. Essa receita leva aproximadamente 45 minutos para ficar pronta. Além disso, ela tem o rendimento por volta de 3 porções. Agora é com você, mãos na massa!

Ingredientes para o Irresistível filé de frango com brócolis ao forno

  • 1/2  peito de frango cortado em fatias grossas
  • 1 xícara de brócolis em floretes médios
  • 1 cebola média em fatias grandes (sentido do comprimento)
  • 6 tomates grape
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 xícara de água morna
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de chá de gergelim torrado (opcional)
  • 1 colher de sopa de parmesão ralado na hora

Preparando

  1. Primeiramente coloque em uma panela a manteiga e derreta. em seguida junte a farinha de trigo e cozinhe por 1 minuto. Misturando com uma colher.
  2. Logo depois, vá acrescentando a água e o leite aos poucos, mexendo sempre. Cozinhe por uns 3 minutos, tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Junte o gergelim, misture o frango com o creme e reserve.
  3. Então em uma travessa pequena, coloque o frango com o creme e espalhe por toda a forma. Em seguida disponha as cebolas e os tomates. Leve ao forno preaquecido a 180 ˚C por 30 minutos.
  4. Enquanto isso, cozinhe o brócolis no vapor. Tempere com sal e pimenta. Você também pode colocá-los crus, porém precisarão de um tempinho a mais de forno.
  5. Logo após os 30 minutos de forno, arrume os floretes de brócolis na travessa, polvilhe o parmesão e volte ao forno por mais 10 minutos ou até ficar levemente dourado.
  6. Caso seu forno tenha grill, deixe o frango nesta função nos últimos 5 minutos.

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