Como fazer Escondidinho de banana
Escondidinho de banana

Escondidinho de banana muito saboroso e super fácil de fazer

Como fazer Escondidinho de banana
Escondidinho de banana

Que tal aprender com a vovozinha a fazer essa super receita de escondidinho de banana que fica muito saboroso além de super fácil, aposto que você vai amar. Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou.

Ingredientes

  • 6 bananas-da-terra
  • 1 xícara (chá) de ameixas-pretas sem caroço
  • Uma xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de vinho tinto
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 ovos

Como preparar

  1. Numa panela, misture as ameixas-pretas picadas, 1/2 xícara de açúcar e o vinho tinto.
  2. Então, cozinhe em fogo baixo até virar uma pasta, por cerca de 15 minutos e reserve.
  3. Em seguida, misture em uma panela as gemas, o leite e 1/4 da xícara de açúcar. Então, leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar e virar um creme.
  4. Em seguida, retire do fogo e junte 1 colher de manteiga e reserve.
  5. Por fim, corte as bananas em tiras e frite-as no restante da manteiga. Num refratário, faça camadas alternadas de banana frita, creme amarelo e pasta de ameixas.
  6. Bata as claras em neve firme e adicione o açúcar restante. Cubra o refratário com a clara batida.
  7. Leve ao forno quente, até a clara começar a dourar.

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Me conta ai o que você achou dessa receita de NOMERECEITA, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita

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