Delicioso e simples receita de feijoada
Delicioso e simples receita de feijoada

Delicioso e simples receita de feijoada

Delicioso e simples receita de feijoada
Delicioso e simples receita de feijoada

Hoje, no Receitas da Vovozinha, vamos te ensinar como fazer uma Delicioso e simples receita de feijoada. Logo, se você estiver a procura de uma receita saborosa e ao mesmo tempo muito simples de feijoada, você acabou de encontrar.

Desde já, peço que siga o passo a passo para que sua feijoada saia tão deliciosa quanto a que preparamos aqui em casa!

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara de feijão preto
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 linguiça calabresa cortada em rodelas
  • 1 paio cortado em rodelas
  • 250g de Carne de traseiro salgado (Jerked Beef de traseiro)
  • 1/2 cebola em cubos
  • 2 folhas de louro
  • Sal e pimenta à gosto

Preparando

  1. Um dia antes de fazer a feijoada, você deve deixar o feijão de molho em água para que ele amoleça e cozinhar mais rápido.
  2. Cortar a carne em cubos, tirando a gordura e dessalgar em água na geladeira, trocar a água umas 4 vezes.
  3. Na panela de pressão refogar a calabresa, o paio, cebola e alho para que fique tostadinho.
  4. Em seguida coloque a carne seca (sem a água) para selar a carne.
  5. Então acrescentar o feijão e cobrir de água até que fique uns 3 dedos acima do feijão.
  6. Colocar as folhas de louro e cozinhar por 20 minutos em fogo baixo depois que começar a chiar a panela de pressão.
  7. Logo depois deste tempo, tire o vapor da panela, abra e amasse uns feijões para deixar o caldo mais grossinho.
  8. Se achar que ainda está com muita água, deixar ligado o fogo baixo com a panela aberta para evaporar a água. Não deixe muito pois os feijões tem que estar inteirinhos.
  9. Acertar no sal e pimenta do reino!
  10. Agora é só juntar a rapaziada e colocar um sambinha pra tocar!

Veja também

Gostou da Delicioso e simples receita de feijoada? Então aproveite e compartilhe com seus amigos e não esqueça de deixar seu comentário sobre o que achou dessa receita.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *