Como fazer panqueca doce de aveia em flocos


Como fazer panqueca doce de aveia em flocos

Vamos aprender agora o passo a passo de como fazer uma deliciosa receita de panqueca doce de aveia em flocos. Para que sua receita saia tão boa quanto a nossa, é necessário seguir todos os passos corretamente, pois o segredo dessa receita está nos detalhes.

O tempo de preparo é de aproximadamente 1h, mas pode variar um pouco. A receita rende cerca de 4 porções, caso queira uma quantidade maior é só aumentar a quantidade de ingrediente.

Ingredientes para panqueca doce de aveia em flocos

  • 2 bananas nanicas ( devem estar beeem maduras, quase estragando);
  • 1/2 xícara de uvas passas pretas;
  • 2 ovos pequenos;
  • 1/4 xícara de óleo;
  • 1 xícara de aveia (tanto faz flocos finos ou grossos);
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Preparando a panqueca doce de aveia em flocos

  1. Em primeiro lugar adicione todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento, e bata até ficar homogêneo. Se você estiver usando farinha de aveia, pode misturar todos os ingredientes ao mesmo tempo manualmente, sem o uso do liquidificador.
  2. Então acrescente o fermento por último e misture delicadamente.
  3. Em seguida aqueça um frigideira antiaderente em fogo baixo. Espalhe um pouco da massa e tampe para abafar e já ir assando o outro lado.
  4. Verifique se está bem assada e vire para assar o outro lado até dourar. Tampe novamente para abafar.
  5. Repita o processo até terminar a massa.
  6. Por fim é só sirvir acompanhada do que preferir.

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