Como fazer bolinho de batata-doce com frango


Como fazer bolinho de batata-doce com frango

Esse bolinho de batata-doce com frango é um lanche tão saboroso e saudável, além do mais é muito fácil de fazer.

De antemão, peço que siga todos os passos da receita corretamente, para que no final você consiga obter seu bolinho de batata-doce com frango tão saboroso quanto o nosso.

Ingredientes para o bolinho de batata-doce com frango

  • 700 gramas de batata-doce (cortadas e cozidas)
  • 700 gramas de frango (cozido e desfiado)
  • ½ cebola grande finamente picada
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 ou 2 claras de ovo (depende da umidade dos ingredientes)
  • 1 ovo
  • Um pouco de leite
  • Aveia em flocos (ou farinha de rosca, ou farinha de linhaça)

Preparando

  1. Primeiramente amasse bem as batatas cozidas até formar uma purê.
  2. Em seguida coloque o frango, a cebola, a salsinha, sal, pimenta e misture bem até tudo se incorporar.
  3. Comece a modelar a massa em bolinhos com a palma da mão. Às vezes a massa comece a esfarelar, ai você acrescente a clara de ovo aos poucos, até ela ficar mais consistente (os bolinhos devem ficar lisinhos e sem rachaduras).
  4. Assim que fizer todos os bolinhos, reserve.
  5. Em outro recipiente, coloque o ovo e bata levemente com uma pitada de sal e um pouco de leite.
  6. Separe a aveia em flocos em um prato.
  7. Então passe os bolinhos no ovo e depois empane na aveia.
  8. Frite na air fryer por 15 minutos, lembrando-se de virar no meio do tempo.
  9. por fim é só servir. Bom apetite.

Veja também

Se você gostou da receita de bolinho de batata-doce com frango, peço então que compartilhe com seus amigos e não esqueça de deixar seu comentário sobre o que achou dessa receita.