Como fazer bife de frango à rolê


Como fazer bife de frango à rolê

Vamos aprender agora o passo a passo de como fazer uma deliciosa receita de bife de frango à rolê. Para que sua receita saia tão boa quanto a nossa, é necessário seguir todos os passos corretamente, pois o segredo dessa receita está nos detalhes.

O tempo de preparo é de aproximadamente 1h, mas pode variar um pouco. A receita rende cerca de 10 porções, caso queira uma quantidade maior é só aumentar a quantidade de ingrediente.

Ingredientes

  • 1,5 kg de filé de peito de frango
  • 2 xícaras (de chá) de molho de tomates ou 2 latas de molho pronto de tomates
  • 2 cenouras cozidas e cortada em palitos
  • 1/2 pimentão cortado em palitos
  • 2 ovos cozidos cortados em palitos

Preparando

  1. Em primeiro lugar coloque o filé de peito de frango em cima de um pedaço de papel filme ou outro plástico qualquer e cubra com outro pedaço, bata com um martelinho de carne para afinar os bifes mais um pouco.
  2. Então adicione uns palitos de cenoura, pimentão e ovo cozido e enrole os bifinhos.
  3. Em seguida prenda os rolinhos com palitos de dentes e reserve.
  4. Coloque o molho de tomates em uma panela. Aqui usei um molho caseiro, mas pode usar um em lata da sua preferência.
  5. Logo depois deixe ferver e acomode os rolinhos. Tampe a panela, baixe o fogo e deixe cozinhar. Em seguida Vire os rolinhos e deixe cozinhar mais um pouco.
  6. Por fim destampe e deixe o molho apurar. Prontinho.

Veja também

Se você gostou da receita de bife de frango à rolê, peço que compartilhe com seus amigos e não esqueça de deixar seu comentário sobre o que achou dessa receita.