Como fazer Bolo de creme de leite
Bolo de creme de leite

Bolo de creme de leite: é muito sabor envolvido fica uma verdadeira delícia. confira

Como fazer Bolo de creme de leite
Bolo de Creme de Leite

Aqui em casa eu adoro variar as preparações, e esse bolo de creme de leite foi mais uma variação que mais me surpreendeu.

Ingredientes para o bolo de creme de leite

  • 4 ovos inteiros em temperatura ambiente
  • 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 e 3/4 de xícara de chá de açúcar cristal
  • 1 pitada de sal
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Raspas de limão siciliano (opcional)
  • 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha

Preparando

  1. Acenda o forno e pré-aqueça enquanto prepara a massa.
  2. Em seguida unte e enfarinhe uma forma com buraco no meio.
  3. Em um bowl coloque os ovos e bata levemente com um fuê (batedor de arame), mas também pode ser com um garfo.
  4. Então junte o creme de leite, o óleo, o açúcar e a pitada de sal, misture muito bem.
  5. Coloque a farinha de trigo peneirada, as raspas de limão (opcional), o extrato e em seguida mexa novamente.
  6. Por fim, agregue o fermento, misture e despeje na forma untada.
  7. Leve ao forno até o bolo ficar dourado e fazendo o teste do palito saia limpo.
  8. Retire do forno, passe uma faca em volta do bolo e espere esfriar para retirar da forma.
  9. De preferência coloque em uma grade para circular ar por baixo da forma e não umedecer.

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